世界上本沒(méi)有路，走的人多了，也就成了路。尋茶的過(guò)程，是一次充滿新奇刺激的旅途。漫漫茶路也是這樣，一路披荊斬棘，蜿蜒崎嶇，能有志于茶，敢于踽踽獨(dú)行，以苦為樂(lè)的，就能感受到那種難以言說(shuō)的一路芬芳。
關(guān)于古六大茶山，版納本地人都耳熟能詳。他們的先輩們淌過(guò)小溪河流，越過(guò)茫茫林海，發(fā)掘了更多的古樹(shù)茶，對(duì)茶林勤耕不墜，細(xì)心呵護(hù)勞作，給他們帶來(lái)了美好富足的生活，走到版納，走到易武，走過(guò)勐海的大街小巷，茶葉和這里的人們相互護(hù)持依偎著，構(gòu)成了一副寧?kù)o而又喧囂的詩(shī)情交織市景的畫(huà)面。
信茂堂易武原料合作商李先生告訴我們一行四人，曼撒茶山和易武在行政上是從屬關(guān)系。易武是個(gè)鎮(zhèn)，而曼撒只是幾個(gè)山頭的稱呼。清乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》載，“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里。古六大茶山可謂成名已久，在版納名不見(jiàn)經(jīng)傳的時(shí)候，茶山就已經(jīng)上達(dá)天聽(tīng)，成了清廷貢茶。在古六大茶山分類上，曼撒茶山可謂是一枝獨(dú)秀，其他五個(gè)茶山都隸屬象明鄉(xiāng)，唯獨(dú)曼撒茶山屬于易武鄉(xiāng)。
水泥路沿著原始森林，彎彎曲曲伸向遠(yuǎn)方，一眼望去，一望無(wú)垠的碧綠植被無(wú)窮無(wú)盡，和風(fēng)暖陽(yáng)，就連連續(xù)急彎帶來(lái)的強(qiáng)烈不適感好都被這青山綠水沖淡了許多，好不愜意。趕到易武的時(shí)候，已經(jīng)是晚上九點(diǎn)多了。
茶山迤邐悠遠(yuǎn)，而尋茶之路并不孤獨(dú)，一路上偶見(jiàn)一戶人家，郁郁蔥蔥的芭蕉林，潺潺的溪水，啾啾的鳥(niǎo)鳴，那些狂野生長(zhǎng)在深山老林的茶樹(shù)，都是摯友。易武茶經(jīng)歷了幾百年生長(zhǎng)沉淀，出名的已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止曼撒了，薄荷糖、銅箐河還有其他不知名茶山統(tǒng)稱易武，茶園規(guī)模宏大，名氣也和產(chǎn)量一樣，節(jié)節(jié)高升。
小河淌水采茶路
在去往銅箐河的路上，需要多次淌過(guò)河流。走的人不夠多，所以路還沒(méi)有完全變成路。一行人花了大約兩個(gè)小時(shí)到達(dá)銅箐河古茶園，保總特地為大家視頻介紹了地理面貌，風(fēng)土人情，茶葉詳情。
這次尋茶之行讓小四最為映像深刻的，不是銅箐河茶園采茶的艱辛，也不是銅箐河茶的驚艷，而是集團(tuán)保總對(duì)茶葉原料精益求精的精神。之前為全國(guó)30000家茶商贈(zèng)送的500份100g訂制茶樣，因?yàn)椴烧獣r(shí)過(guò)于稚嫩，不能過(guò)度揉捻，導(dǎo)致茶氣相較不是特別足。?？偤韧甑诙~箐河茶樣之后，一頓捶胸頓足：這茶茶氣比上一批充足太多了。茶樣如果是發(fā)這一批效果會(huì)更好！后茶廠特意趕制了一批100g小餅，讓各茶商全面，充分了解銅箐河茶樣，訂過(guò)頭批茶樣的經(jīng)銷商和代理商可以再次免費(fèi)申請(qǐng)二批茶樣。
孟子說(shuō)：與善人居。如入芝蘭之室，而久不覺(jué)其香，既與之化矣。一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，總是讓人趨之若鶩的。勐海店開(kāi)起來(lái)沒(méi)多久，現(xiàn)在已經(jīng)變成了全勐海公認(rèn)“燈光最亮，人氣最旺”的茶行業(yè)門店。衡陽(yáng)家人說(shuō)：到了店，就好像回到家一般。到勐海的朋友，歡迎回家！
下面是信茂堂大美女魯美琳精心為大家總結(jié)的銅箐河資料：
銅箐河
文/魯美琳
銅箐河，也叫同慶河，大概由于以前并不出名，所以稱呼顯得隨意，如今出名了，也并沒(méi)有得到統(tǒng)一。之所以用河流名稱命名，是因?yàn)榍巴鑸@需要踏遍千山萬(wàn)水，并要通過(guò)一條名為同慶河的河流，逆流而上，方可到達(dá)。行政上，同慶河，是屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，歸屬于中山上寨和中山下寨，海拔在1450-1900米之間。但因?yàn)殡x易武確實(shí)很近，我們常說(shuō)易武同慶河，但行政區(qū)域上，同慶河其實(shí)是不屬于易武鄉(xiāng)的。要想進(jìn)入銅箐河，全程只能徒步而行。中間大概有三個(gè)多小時(shí)的水路，這要求你要有很好的體力。而水路，也無(wú)疑給茶園的環(huán)境增加了天然的保護(hù)屏障。
銅箐河的茶樹(shù)散生而不聚集，應(yīng)該是早期人種植的栽培型大樹(shù)茶，這個(gè)時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)比石屏人或易武漢寨種茶的時(shí)間還早，由茶樹(shù)的平均年齡就可以得知。至于為什么是散生的狀態(tài)，還是由于早期的人事聚散，有許多原本的聚落因?yàn)槟撤N原因而消散，部落遷徒，原本種植的茶樹(shù)在自然選擇下在樹(shù)林中散生，形成自然雜生林的特有現(xiàn)象。
銅箐河毛茶辨識(shí)度高，外觀漂亮，條索直硬、茶質(zhì)厚重。喝的時(shí)候雖不會(huì)像薄荷塘、刮風(fēng)寨那么香，但湯色金黃明透且有稠厚的感覺(jué)，入口微苦，有很強(qiáng)的膠質(zhì)感，茶湯厚重，帶有特殊的“野味”。但隨著緩緩入喉，苦味褪去，舌底及兩顎回甘和生津強(qiáng)烈、持久，極富有飽滿度與層次感。從體感上會(huì)感覺(jué)開(kāi)始發(fā)熱，會(huì)感覺(jué)茶湯是從喉嚨中自己溜下去的，非常順滑。開(kāi)湯后，茶湯明黃透亮杯底冷香濃郁。
第1、2泡：茶湯滋味微淡，入口綿和，香氣濃郁，回甘迅速。第3泡開(kāi)始，茶湯滋味增強(qiáng)，厚度增加，回甘不絕，品后口腔中香氣留存，喉嚨甜感明星。一直到第10泡左右，茶品口感都較為穩(wěn)定，期間強(qiáng)烈的茶氣漸漸凸顯，隨著回甘不斷涌來(lái)，口腔中一直保持較為香甜的狀態(tài)。第10泡后，茶湯飽滿度稍有下降，但并不顯薄，入口即有清甜感，且這樣的滋味可持續(xù)至多泡，品茶結(jié)束后口腔中的甜感仍一直存在。
品名：銅箐河
品牌：信茂堂
年份：2018
工藝：生茶
規(guī)格：357克，7餅/提，4提/件
水溫：95度左右
投茶量：6-8克(常規(guī))
出湯時(shí)間：洗茶(10秒)、第1泡(10秒)、第2泡(10妙)、第3泡(6秒)、4-10泡(5秒)，10泡以后順延。
銅箐河已經(jīng)壓餅完畢，明日全國(guó)統(tǒng)一排隊(duì)發(fā)貨，訂了銅箐河的朋友，請(qǐng)關(guān)注各區(qū)域代理推送的發(fā)貨通知，沒(méi)有訂貨的朋友，請(qǐng)抓緊時(shí)間，本年度銅箐河數(shù)量和去年一樣，非常有限！
